Drage moje, dok je lijepog vremena, švrljam okolo, no vidi se polako kraj tome.
Predamnom su prve ubrane šljive bistrice, a kako je tema ovomjesečne igrice "Ajme koliko nas je", koju nam je zadala Snježa s bloga Vrtaljica, šljiva, pa evo mog priloga: kolač od šljiva i čokolade.
Predamnom su prve ubrane šljive bistrice, a kako je tema ovomjesečne igrice "Ajme koliko nas je", koju nam je zadala Snježa s bloga Vrtaljica, šljiva, pa evo mog priloga: kolač od šljiva i čokolade.
Potrebno je:
- 4 jaja + 1 žutanjak
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 100 g putra
- 100 g brašna
- 60 g kakaa
- 100 g badema (bez kožoce u listićima ili dobro samljeveni)
- 1 žlićica praška za pecivo
- malo soli
- pola kg očišćenih šljiva i narezanih + 2 žlice šećera
- prvo skuhati šljive s šećerom i 1 dcl vode dok se ne ugusti, ohladiti
- pripremiti pleh, ja sam uzela okrugli promjera 26 cm i obložila masnim papirom koji stavim pod mlaz vode, zgužvam ga i dobro zažmičem kao veš, onda se lako obloži i dno i strane
- u prikladnu zdjelu stavim šećer i jaja i žutanjak, te mikserom treba dobro umješati
- dodati otopljenu čokoladu, rastopljen putar i prosijano brašno s praškom i kakaom
- na kraju žlicom umješati ukuhane šljive
- istresti u kalup i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 st, peći 30 minuta, testirati čačkalicom, ako je pre vlažno, produljiti pečenje za 5 minuta
- ostaviti da se dobro ohladi, po želji služiti s utučenim slatkim vrhnjem
Dok sam se ja zanimala s uređivanjem fotografija na računalu, došao mi je jedan mali lopov u moj foto atelje i dobro mi sredio kolač, ali neka, svi smo se nasmijali i pokupili ostatke.
To je inače moja unučica, koja nije baš neka ljubiteljica kolača, ali ovaj joj je kolač baš dobro sjeo.
Kad smo već kod fotoateljea, zahvaljujem se od srca Maji s bloga "Cooks and Bakes" koja nas je uputila u fenomenalnu rasvjetu koju je smjestila u dvije fioke - ladice. Ja prihvatila njen savjet, i oduševljena sam, jednostavno i učinkovito, samo što mi jedan dio regala zjapi s rupom, ha, ha...
Kolač famozno izgleda a ova mala, slatka djevojčica stvarno uživa u degustaciji!:)
OdgovoriIzbrišiPrimjetila sam zanimljivu posudicu za šljive i tanjurić, jel to tvoj uradak, izgleda prekrasno?
Pusa iz Gorskog kotara:)
Super izgleda kolač, a slikice predpostavljam unuke su čarobne..Nema ljepšeg nego dok klinci umaču svoje male prstiće u kreme i kolače..
OdgovoriIzbrišiSamo ti švrljaj i uživaj a mi ćemo do tada uživati u sličicama tvoje medene unučice i ovoga slasnog kolača!
OdgovoriIzbrišiOdlične fotke i fini kolač!
OdgovoriIzbrišiJoj, već komentari, a još nisam gotova s postom, evo sad će, samo malo.
OdgovoriIzbrišiFotke su fenomenalne, kontrast je savrsen a pogotovo su mi slatke one na kojima mali degustator isprobava kolac!;))) p.s.zamolila bih za link do posta gde se moze procitati to Majino uputstvo o rasveti, hvala unapred.;))
OdgovoriIzbrišiHehheh..sljiva ranka svi jr vole pa ne mogu da odole;)
OdgovoriIzbrišiHvala vam drage što navraćate na ovaj blog makar sam dugo bila odsutna.
OdgovoriIzbriši@ Sandra, da to je jedna inspirativna glina, koja imitira kožu!!! Talijanska naravno, ko bi se tome dosjetio nego oni. Uživaj u odmoru.
@ Snježa hvala, da lutkica je uvijek jako zauzeta oko tanjura, hrane, lončića... Doći ce još jedan recept od šljiva, pa ti tek onda šaljem link.
@ Tamara, hvala.
@ Lana, hvala ti, a evo i link koji si tražila:
Majina foto rasvjeta
@ Džoli, dobra ti je pjesmica, ha, ha
Сладкиша е страхотен,а снимките са уникални,направо невероятни...
OdgovoriIzbrišiБравооо!
@ Nado hvala, tvoje su mi fotografije veliki uzor.
OdgovoriIzbriši@ Katerina, puno hvala.
Kombinaciju cokolade i sljive obozavam,bas kako ste rekli,sljiva kolac cini socnim...
OdgovoriIzbrišiUnucica je slada od bilo koje cokolade !!!!!!
Predivan kolač, zanosne fotke ali unukica... nemam reči... :)
OdgovoriIzbrišiKolač je super i bilježim ga. Fotkice su divne, kao i uvijek (iako, djeca...). Jedino mi je problem kako da smjestim ladice kada spremam hranu (šparet, radni pult, he, he), a ideja je baš prava za nas koje od foto opreme imamo samo fotić i klopu.
OdgovoriIzbriši@ Mirjana, Olivera, hvala vam
OdgovoriIzbriši@ Katarzis, znam to za djecu, jasno mi je, al eto šta mogu... ove ladice ne moraju biti velike, mazni iz dnevnog boravka, u njima se i onako drže bezvezarije. Klikni na Majin link, pa ako te interesira potanko ću objasnit što treba uradit. Još sad kad je sunčano, ok, ali kad zaredaju tmurni dano, meni na sjevernoj strani svjetlosti niodkud.
torta izgleda odlično, fotke lijepe, sve s finim rustikalnim štihom.
OdgovoriIzbrišišljive i čokolada, dadada :))
a malena, preslata istraživačica :)) baš uživa u poslu :lol
Kakva slatkica, kakvav medenjak. Kolač mi je u drugom planu pored nje ovako šećerne!
OdgovoriIzbrišiJa bi jedno parče sa vanil sladoledom!
Mnogo mnogo dobar recept!
OdgovoriIzbrišiDraga Dunja uvijek se razveselim tvom novom postu, a ovaj osim što me razveselio posebno me i očarao. Ne znam što bih prije gledala, odličan kolač koji divno izgleda ili tvoju prekrasnu unučicu. Predivna je curica i tako slatko dječje zaigrana u isprobavanju bakinog kolača.
OdgovoriIzbrišiMoram se osvrnuti i na kolač. Recept mi je odličan, sastojci su super i slijedeći vikend ću ga zasigurno isprobati !
@ Tanja, Jelena, Vera puno hvala
OdgovoriIzbriši@ Branka, da znaš da sam mislila na tebe kad sam radila ovaj kolač. Kaže u receptu "skuhati pol kile šljiva...", ma uzeti 3-4 žlice marmelade iz flašice, ako imaš, naravno.
OdgovoriIzbrišiSljivasto savrsenstvo:) Ja bih ćapila koji komad, o'ma:))) Divno!
OdgovoriIzbrišinjam.. čokolada i šljive.. prefino :))
OdgovoriIzbrišiunučica je preslatka :) prava mala dama
Šljive i čokolada- njam. Znam već provjereno da super funkcioniraju. I ja sam primjetila zdjelicu i tanjur neobičnog izgleda ;)
OdgovoriIzbrišiUživam u sličicama malene i njenim zaposlenim ručicama.
OdgovoriIzbrišiMalo što kad je čokolada u pitanju ne bih probala, kombinacija sa šljivama intrigira. A kad bi postoja i najmanji otpor prema isprobavanju, nakon tvojih fotografija, čovjek mora biti razoružan!
OdgovoriIzbrišiEto meni najdražih šljiva i još jedan fantastičan recept iz tvoje radionice :) Unučica je prelijepa, a ovu sam si rasvjetu po Majinim uputama i sama napravila, zaista odlicno
OdgovoriIzbrišiI ovo probam prvom prilikom, ovo je za mene, teške ovisnice o čokoladi, a bome i šljivama u zadnje vrijeme :)))
OdgovoriIzbriši