petak, 30. rujna 2011.

Bomboni sa šljivama


Već neko vrijeme imam kod kuće ove vafl kuglice. Zapravo sam ih prvi puta u životu i vidjela, a uz njih postoje još i batonsi, super za neke zgodne zagriske, i slane i slatke. Ove bombonice punila sam ni slano, ni slatko, za neke užas, meni je baš to super. Voće mi može biti slatko preko svake mjere, nikad me ne smeta, ali kolači sa samo malo viška šećera, nekako mi ne prolaze. Naravno da ove simpatične kuglice možete puniti sa svim i svačim, klasičnim kremama od jaja i oraha, no ja sam se odlučila za slano slatku verziju: suhe šljive i slani indijski oraščići, i naravno gorka čokolada.


Za dvadesetak bombonica bilo mi je potrebno:
  • 100 g mekanih suhih šljiva (ima takvih za kupiti)
  • 100 g slanih indijskih oraščića
  • malo ruma
  • 100 g gorke čokolade (78%)
  • malo maslaca
  • vafl ploča


Šljive i oraščiće sitno narezati, dodati dvije žlice rastopljene čokolade i malo ruma, Sve povezati u jednoličnu masu i time puniti vafle koje smo prije oštrim nožem izrezali. Kad se slijepe dvije polovice, dobro ih pritisnuti i ako je potrebno još malo obrezati da dobijemo lopticu. Rastopiti preostalu čokoladu s malo maslca na vodenoj kupelji i uvaljati loptice.
Ova škrinjica ide na poklon mojoj priji.


Ovim receptom sam uletila domačici Snježi u zadnji tren za igricu Ajme koliko nas je.

21 komentar:

  1. I bome si dobro uletila :) Ja ove vafliće nisam nikada kupila. Stvarno su simpatični ovi bomboni i sviđa mi se kombinacija okusa. Super su ovako upakirani u škrinjicu!

    OdgovoriIzbriši
  2. Oduševila si me. Već dugo mjerkam te pločice u Plodinama i nikako da ih kupim. Nadjev im je odličan, pa još i prelivene čokoladom i odlično prezentirane - prekrasno!

    OdgovoriIzbriši
  3. Samo uzdišem! I recept je odličan, zamišljam kombinaciju indijskih oraščića koji su mi najdraži poslije macadamie i brazilskih, sa mekim šljivama, rumom i čokoladom. Dekadencija!
    Ali fotke, fotke su žive!

    OdgovoriIzbriši
  4. A po vražje vafel kuglice sam u više navrata išla specijalno u Plodine, u koje inače rijetko zalazim i nikad ih ne nađem. :(

    OdgovoriIzbriši
  5. Auuu, kakva ideja s ovim oblatnama!? Oraščići!, kovčeg!? Oduševljena u punom smislu te riječi!

    OdgovoriIzbriši
  6. @ Hvala cure, hvala!
    @ Tadeja, Plodine Jastrebarsko... jučer vidjela.

    OdgovoriIzbriši
  7. Dobro Marija reče! Vrh vrhova!

    OdgovoriIzbriši
  8. Savršeno Dunja ! Oduševljena sam , vaflicama na koje inače ne bih obratila pažnju da nam ih nisi danas ovako divno približila, zatim punjenjem i na kraju samim bombončićima. Prezentacija je tek posebna priča, škrinjica, ...., prekrasno ! I svakako ću ih probati napraviti.

    OdgovoriIzbriši
  9. uff, baš izgledaju njami njami... a škrinjica je totalno posebna, divno ukomponirano :)

    OdgovoriIzbriši
  10. Savršenstvo... u ostalom kao i uvek kod tebe...

    OdgovoriIzbriši
  11. Izgledaju savršeno a tek dekoracija i ideja sa malenom škrnjicom, divno draga Dunja!

    Lijep vikend ti želim:)

    OdgovoriIzbriši
  12. Ti nas uvek oduševiš sa nekim novim idejama i receptima. I ove bombone, što vire iz ovog prelepog kovčega su njam, njam...

    OdgovoriIzbriši
  13. samo jedna riječ, fantastično!!

    OdgovoriIzbriši
  14. Kako fino izgleda, kao iz nekog old filma, ..:)

    OdgovoriIzbriši
  15. Bas zanimljiva kombinacija ! Ne mogu zamisliti ukus... Prelepo izgledaju! :)

    OdgovoriIzbriši
  16. Wow, divni sastojci. Oh, bože, mogu zamisliti ukus. Odlična ideja

    OdgovoriIzbriši
  17. nemam riječi, jednostavno sam oduševljena i ovo radim prvom prilikom, čim u Plodinama nabavim ove vafle. i da, kombinacija slankastih oraščića sa čokoladom mora da je savršena, sol dodatno pojačava slatkoću i intenzitet čokolade :)

    OdgovoriIzbriši
  18. Ovakve vafle sam davno vidjela u nekom receptu na internetu ali ih nisam nigdje našla u trgovinama. Htjela sam napraviti nešto poput rafaello kuglica s njima. Ova kombinacija zvuči i izgleda fenomenalno, a škrinjica je posbeno lijepa!

    OdgovoriIzbriši
  19. Senzacionalno izgleda. Dobro da si ih fotkala u škrinjici jer djeluju kao pravo blago.

    OdgovoriIzbriši
  20. meni se isto dopada ova škrinjica, baš orginalno, a punjenje je isto odlično

    OdgovoriIzbriši

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails