Našla sam na tržnici ovaj predivan radič koji nije previše gorak i odličan je za rižoto. Kad nam je bezmesni dan, svi navijamo za ovu delikatesu.
Recept nema potrebe da bude točan u gram, no ja ću opisati kako ja to radim.
- 2 glavice luka
- 500 g radiča
- 500 g riže za rižoto
- 2 dcl suhog vina
- povrtnog temeljca
- 50 g maslaca
- parmezan
- sol papar
Na maslinovom ulju prodinstati luk pa sitno narezan radič. Zaljevati ga vinom i dodati rižu. Malo ju prodinstati i doljevati temeljac ili vodu, mješati dok nije mekana. Dodati maslac, sol i papar i dosta parmezana. Služiti toplo i uživati.
I guess novi foto-aparat, tj. kamera?!?
OdgovoriIzbriši@ Nije kamera ni fotoaparat.
OdgovoriIzbrišiFoto lampa ili kako se već veli!
OdgovoriIzbrišiSumnjam da je u kutiju stao Krupsov Čarobnjak za kavu (to si je želim jer je ona kava iz bustina savršena)
@ nije ni lampa, ali i jedna i druga ste na dobrom tragu
OdgovoriIzbrišineki objektiv? :)
OdgovoriIzbriši@ Čekamo 31. navečer kad ću pisati novi post o mrkvi, pa ćemo vidjeti jer ću otvoriti kutiju. Do tad se neću više javljati, a bit će i utješnih nagrada.
OdgovoriIzbrišiAjd i ja da budem precizna pa da kažem - makro objektiv?
OdgovoriIzbrišiInače, pravio mi je drug pre nekoliko godina ovaj rižoto i bio je prste da poližeš. Svima toplo preporučujem.
Možda tripod?
OdgovoriIzbrišiRižoto zvuči jako zgodno, možda ga isprobamo na sljedeći bezmesni dan :)
Mislim da si dobila novi, neki fenomenalno dobar objektiv.
OdgovoriIzbriši100 mu gromova šta je to tripod? :) Ja ko da sam s Marsa pala :)))))
OdgovoriIzbrišiI ja bi rekla objektiv :) Rizoto izgleda divno, fotke su nekako drugacije :)))
OdgovoriIzbrišiNatasa, tripod je stalak za fotoaparat :)
@Natasa:)) tripod ti je onaj stalak za kameru. Ideja II - da nije ona spravica za mjerenje osvjetljenja?
OdgovoriIzbrišiIiiii Melrose, dobro si se sjetila za onu spravicu! :)))) Negdje je Dunja u nekom postu spominjala šta priželjkuje već neko vrijeme, al ne mogu da se sjetim gdje to beše. :) Valja mi čitati unatrag, a kolika joj je kolekcija recepata/postova, taman stignem pogoditi šta je dobila. Za sljedeći Božić! :))
OdgovoriIzbrišiMašina za pranje sudova ili jedan zgodan kuvar!
OdgovoriIzbrišips za nas neupućene, molim jedan post o radiču, kako se sve može koristiti. Ima ga, a ja ga samo gledam i divim se lepim bojama!
OdgovoriIzbrišiMislim na one kuvare što mocarelu prave :)))))))))
ps Dunja, šalim se malo ja
ja kažem makro objektiv..
OdgovoriIzbrišia rižoto od radiča... njam njam.. obožavam ga. često ga pravim
Ne može stalak / tripod da stane u kutiju ove veličine. Osim ako nije glava za tripod, to bi eventualno moglo.
OdgovoriIzbrišiDa nije lensbaby? :)
Izvrstan recept. Ovaj radic bas volim, a najcesce s njim pravim jednu tjestetnu s lososom koju sam jednom davno jela u Bobanu. To je tako dobro, tko bi rekao da taj radic moze dati tako poseban okus jelu, tako da mogu misliti kako je ova tvoj rizoto ukusan.
OdgovoriIzbrišiFotografije su ti tako lijepe da i ja sumnjam da je nesto vezano uz foto opremu ali posto su cure ispucale vec sve sto mi je palo na pamet javit cu se kad nesto smislim. Meni je prvo palo na pamet da si dobila nesto vezano uz tvoj art, rad u staklu i keramici...
Evo i mene u "utrci" :)). Prvo moram reći da je kutija sama po sebi lijepa i lijepi poklon, a tvoj rad Dunja je prekrasan i onome tko ga osvoji unaprijed iskreno čestitam.
OdgovoriIzbrišiRižoto je super, radila sma nešto slično sa radičem, sada bilježim i ovaj.
A što se poklona tiče mislim da je u kutiji bilo nešto vezano za pečenje u peći, ne pećnici nego u velikoj peći gdje pečeš svoje radove.
Nestrpljiva sam! :)
OdgovoriIzbrišiDraga Dunja Sretna Nova Godina!!!Rižoto je odličan i volela bih ga spremiti.Sto se tiče poklona mislim da je u pitanju neki interesantan BROŠ!
OdgovoriIzbrišiRižoto je zakon?!
OdgovoriIzbrišiI kutija će dobro doći sigurna sam,... a da u kutiji nije bila foto rasvjeta na stativu?
:))
Neki high-tech daljinski upravljač za okidanje?
OdgovoriIzbrišiAh nažalost sam propustila igru ali i bez obzira na to mogu uživati u ovom divnom rižotu. Obožavam ovakve kombinacije i na ovom bi mogla živjeti. :)
OdgovoriIzbriši