Jagode

Jagode usitniti vilicom ili štapnim mikserom, te im dodati kokosovog šećera i chia sjemeki, onoliko koliko želite postići gustoću.  Zašto chia sjemenke, zato jer su sposobne želirati sokove, voće, jogut i još štošta, pa ove "njoke" ne treba kuhati. Ostaviti sat vremena da se želira, žlicom formirati njoke, uvaljati ih u pržene listiće badema zaslađene s kokosovim šećerom. Služiti uz vanilijevu kremu. 

Cijelu sezonu uživali smo u senzacionalnim jagodama s farme u Vrbovcu od gospođe Štefice, a na prodajnom mjestu na tržnici Dolac. Radili smo sladolede, đemove, razne kolače i jednostavno  s tim divnim voćem radovali se dolasku ljeta. Ljeto je došlo, a jagode su pri kraju.