Ja sam za svoju verziju hambija silom prilika iskoristila tijesto od "Kruha koji se ne mijesi". Kad sa svojim društvom idemo na izlete i putovanja, nastojimo sve učiniti da se hranimo onim što sami skuhamo i iskoristimo namirnice s lokalnog terena, ako je moguće naravno. To podrazumjeva kruh obavezno, znači nosimo sa sobom u vrećici ukiseljeno tijesto, i gdje se zateknemo, peče se kruh. I šta se taj put desilo, lije kiša, drva mokra, nema struje, ostade nam u kolibi samo butan boca i tavica i moja vrećica s ukiseljenim tijestom. 
Sjetim se Jelene i njenog recepta, pa reko idem probat na tavici ispeć peciva, nije njeno tijesto, ali je ovo koje imam. Svi su napravili facu, kao ne budi luda, to nem veze s vezom, a nikom se nije dalo ići po pljusku 5 km do prvog dućana, pa su me pustili da radim tu "ludoriju". Sve skupa je trajalo malo dugo, glad je bila velika i prvo su mi pojeli onako vruće da vide jel to iole jestivo... i jako je bilo jestivo. 
Napravili smo i pljeskavice, imali umake i povrće za salatu, vinoteka dobro opskrbljena, društvo zadovoljno i namireno, i krenule su zdravice. Prva je bila: "Živila i zdrava bila Jelena"!
Ove slikice su od kuće napravljeno drugi put. Evo kako to ide; zagrabim žlicom tijesto i stavim ga na radnu površinu posutu graham brašnom. Formirala sam okrugli oblik i stavila na ugrijanu tavu, sa svake strane se peklo po 6-7 minuta na vrlo laganoj temperaturi. Prvu stranu sam čak pekla pokriveno nekim poklopcem. Veselili smo se odličnom ručku, no za redovnu i kućnu upotrebu ipak radimo peciva iz pećnice.
.jpg)
Savršenstvo bez mane rekla bih ja!
OdgovoriIzbrišiUvijek odlične fotografije i zanimljivi recepti, bravo! Ovaj recept će mi koristiti kad odem u Gorski kotar u moju vikendicu i pripremim mom društvu ovakve fine lepinje.
Ugodan vikend i lijep pozdrav.
Jako mi se sviđa kad se kombinacijom više ideja dođe nečeg novog i jako finog.
OdgovoriIzbrišiOva tvoja peciva izgledaju jako ukusno, a fotke su kao i uvijek divne. :)
Odlične fotke i super pecivo. I kod mene su ovakvi izleti česti, non stop se nešto sprema. Vidi se da uživate! :)
OdgovoriIzbrišiDraga Dunja, daa znaš da mi se ova tvoja varijanta više dopada od mafina. Zaista izgleda kao mini somun. Pravila sam Sanelin hleb i božanstven je, ali božanstven, tako da već znam kakvog bi ukusa ovo bilo. Pravila sam i onaj drugi no knead bread koji se peče u karamičkoj posudi, ali mi je za nijansu Sanelin bolji i lakši za pravljenje.
OdgovoriIzbrišiJeste ovo zaista izgleda kako bih rekla domace;)))
OdgovoriIzbrišiMeni ovo izgleda fenomenalno, a fotke su odlicne!
OdgovoriIzbrišiOdlicno ste se snasli i verujem da su ova peciva bila jos sladja nego kad se prave kod kuce...ovaj hambi na slikama bih i sama rado gricnula!;))
OdgovoriIzbrišiDivno Dunja,prosto mami da se pojede;))
OdgovoriIzbrišiEvo ga na kako dobar način se spasi situacija a svi fino zadovoljni i punih trbušića.Živjela i Jelena i Dunja.
OdgovoriIzbrišiMa bravo i za tebe i Jelenu! Savršeno a o slikama više neću pričati:)
OdgovoriIzbrišiOdlično deluje, ja bih ovu sliku sad zagrizla da mogu:)))
OdgovoriIzbrišiDraga Dunja, uživaj u izletima i putovanjima, to je prekrasno kao i druženje sa prijateljima. Uvijek volim čitati tvoje doživljaje sa tih izleta kao i o hrani koju tamo pripremaš. Ovaj put si se odlično snašla sa ovim kruščićima . Prekrasno izgledaju ! Vjerujem da ste uživali u njihovu okusu iako se i ja radije priklanjam pripremi u pećnici. Ali i ovako je dobro :)
OdgovoriIzbriši